“Mielerie Aperte”: il 16 novembre 2025 l’Apicoltura Fratelli Garasto apre le porte al pubblico per raccontare il miele vero

16-11-2025 11:39 -

Calopezzati (CS), novembre 2025 – Domenica 16 novembre 2025, dalle ore 15:00 alle 20:00, l’Apicoltura Fratelli Garasto di Calopezzati (CS) organizza una nuova edizione di “Mielerie Aperte”, un evento aperto a tutti pensato per far conoscere dal vivo il mondo dell’apicoltura artigianale e la produzione del miele 100% italiano e naturale.

“Mielerie Aperte” è un tour formativo ed esperienziale che accompagna i visitatori all’interno dell’azienda apistica, permettendo loro di scoprire il lavoro quotidiano dell’apicoltore, le fasi di lavorazione del miele e i processi di confezionamento, nel segno della trasparenza, della tracciabilità e della qualità.

L’iniziativa nasce con un obiettivo preciso: mostrare, non raccontare soltanto, come nasce un miele autentico, in un periodo storico in cui il consumatore è sempre più attento e consapevole rispetto a ciò che porta in tavola.

Durante l’evento sarà possibile partecipare anche a una degustazione d’autore gratuita, curata dallo Chef Pietro Boccuti del Ristorante La Tavernetta di Calopezzati. I partecipanti potranno assaggiare specialità della tradizione come crustuli, pasta a confetti e coccia, oltre alla creazione esclusiva dello chef, le “Nuvole fritte al miele”, dolci realizzati con il miele millefiori dell’Apicoltura Garasto, in un perfetto connubio tra cucina e prodotto del territorio.

“Mielerie Aperte” è un evento gratuito e aperto a tutti, pensato per famiglie, appassionati di prodotti genuini, curiosi e consumatori che desiderano comprendere davvero la differenza tra miele artigianale e miele industriale.