Miele di Sulla Biologico 500g
cod.: 001 - Miele
€ 9,00
/ g
iva inc.
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peso: 500.00 g
Delicato, naturale, autentico.Un miele chiaro e armonioso che racconta le colline incontaminate della Calabria ionica.
Il Miele di Sulla Biologico prodotto dall'Apicoltura F.lli Garasto nasce da fioriture spontanee in aree impervie e non coltivate. È un miele naturalmente delicato, lavorato a bassa temperatura e non pastorizzato, per preservarne intatto gusto e qualità.
Il miele di sulla è uno dei mieli più apprezzati per la sua dolcezza equilibrata e il suo profilo aromatico leggero.
Il nostro viene prodotto esclusivamente da apiari di nostra proprietà, posizionati su colline difficilmente accessibili, dove la sulla cresce spontanea, lontano da agricoltura intensiva e trattamenti chimici.
Seguiamo l'intero processo: dalla cura delle api, alla raccolta, alla lavorazione ed al confezionamento.
Nessuna miscela. Nessuna scorciatoia. Solo miele vero.
Il miele di sulla è uno dei mieli più apprezzati per la sua dolcezza equilibrata e il suo profilo aromatico leggero.
Il nostro viene prodotto esclusivamente da apiari di nostra proprietà, posizionati su colline difficilmente accessibili, dove la sulla cresce spontanea, lontano da agricoltura intensiva e trattamenti chimici.
Seguiamo l'intero processo: dalla cura delle api, alla raccolta, alla lavorazione ed al confezionamento.
Nessuna miscela. Nessuna scorciatoia. Solo miele vero.
Origine e territorio
Zona di produzione: fascia ionica calabrese (CS)
Altitudine: collide 300-400 metri sul livello del mare
Fioritura: primavera inoltrata
Raccolta: aprile – maggio
Certificazione
- Biologico certificato UE
- Organismo di controllo: Bioagricert – Agricoltura Italia
- Codice operatore: IT-BIO-007
- Garasto Sulla 500g
Lavorazione e qualità
Non pastorizzato
Lavorato a bassa temperatura
Analisi di laboratorio periodiche
HMF mantenuto a valori molto bassi
Non filtrato in modo aggressivo (polline presente)
Profilo sensoriale
Colore: chiaro, avorio
Profumo: floreale, leggero
Sapore: dolce, delicato, armonioso
Cristallizzazione: naturale e fisiologica La cristallizzazione è un processo naturale del miele autentico. Per riportarlo allo stato liquido, immergere il vasetto a bagnomaria in acqua calda (temperatura non superiore a 50°C).
Come utilizzarlo
Ideale per colazioni e tisane
Perfetto con yogurt, ricotta, formaggi freschi
Consigliato per bambini (sopra 12 mesi) e per chi ama sapori delicati
Informazioni di etichetta
Denominazione: Miele italiano di Sulla biologico Peso netto: 500 g
Origine: Italia
Confezione: vaso in vetro (GL70) – capsula in acciaio (FE40)
Lotto: indicato in etichetta
TMC: indicato in etichetta
Prodotto e confezionato da: Apicoltura F.lli Garasto – C/da S. Sofia, Calopezzati (CS)
Sostenibilità
Vaso: vetro GL70
Capsula: acciaio FE40
Raccolta differenziata secondo le disposizioni del tuo Comune
Non disperdere il contenitore nell'ambiente
Perché scegliere questo miele
✔ 100% italiano
✔ Biologico certificato
✔ Non adulterato
✔ Tracciabile dall'arnia al barattolo
✔ Prodotto da una famiglia di apicoltori calabresi
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